Powoli zaczynamy powroty do biurowej rzeczywistości po okresie pandemii. Warto więc przygotować się do tego, że znów będziemy zabierać ze sobą przekąski na lunch lub drugie śniadanie. Od jakiegoś czasu już lunchboxy biją u nas rekordy popularności. Przedstawiamy więc Wam najciekawsze naszym zdaniem pomysły. Mamy nadzieję, że będą dla Was inspiracją.
Przeczytaj też: https://spragnienilata.pl/lunchbox-do-pracy-pomysly/
Najciekawsze pomysły na zdrowe lunchboxy
Jeśli szukacie inspiracji na lunchbox do pracy, trafiliście doskonale. Pamiętajcie, że to co najprostsze i najmniej przetworzone, jest często najlepsze i najsmaczniejsze. Oto kilka naszych pomysłów na lunchbox do pracy!
Sałatka z kurczakiem
Marchewkę, pół kapusty pekińskiej, białą cebulkę, rzodkiewkę, miętę i ugotowaną pierś z kurczaka pokrój, wymieszaj ze sobą i polej sosem, który przygotujesz z 2 łyżeczek octu kokosowego, 2 łyżek oleju sezamowego, soku z limonki, czosnku, imbiru i miodu.
Pasta z kurczaka
Doskonała opcja do posmarowania pieczywa. Ugotowanego i posiekanego kurczaka mieszamy z awokado, bazylią, oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie miksujemy na gładką masę. Taka pasta jest nie tylko przepyszna, ale również bardzo zdrowa i pożywna. Zaspokoi nasz apetyt na długo.
Roll-up z warzywami
Taka przekąska chyba nigdy się nie znudzi. Kawałki marchewki, ogórka, cukinii, papryki i posiekanej kapusty ułóż na wędlinie, zwiń w rolkę i przewiąż szczypiorkiem. Wygląda przepięknie, smakuje bardzo apetycznie. Taką przystawkę możesz również zaserwować gościom podczas domowego przyjęcia. Będą zachwyceni!
Te lunchboxy zabierz ze sobą do pracy
A oto inne propozycje, które Wam polecamy. Może wymagają trochę więcej nakładu pracy, ale naprawdę warto ich spróbować.
Placuszki z łososia
Najpierw ubij jajka, następnie dodaj do nich łososia, cebulę, czosnek, mąkę migdałową, pieprz, sól, koperek i musztardę. Przygotuj placuszki i smaż je z obu stron po około 4 minuty. Do pracy zabierz je z cytrynowo-koperkowym sosem.
Filety rybne z grilla
Rybę układamy na środku folii, skraplamy sokiem z cytryny, dodajemy sól i pieprz oraz oliwę. Następnie na górze rozkładamy pokrojoną w plasterki cytrynę oraz gałązki rozmarynu. Następnie folią owijamy rybę, rozgrzewamy patelnię grillową i grillujemy przez około 15 minut.
Lunchbox, który zabierzesz do pracy, powinien być zarówno smaczny, jak i zdrowy i pożywny. Wówczas na pewno nie zabraknie Ci energii do wykonywania codziennych obowiązków.
Zobacz też: http://www.miedzycechowy.pl/co-jesc-na-diecie-srodziemnomorskiej/
